Selon la législation en vigueur à partir du 01 mai 2008, les entreprises d'au moins 20 salariés peuvent accueillir jusqu'à 15% d'alternants dans leur effectif, tandis que les entreprises de moins de 20 salariés peuvent accueillir un maximum de 3 stagiaires. Les PME peuvent bénéficier d'une aide financière pour l'embauche d'alternants, tandis que les heures supplémentaires des apprentis sont rémunérées selon les dispositions légales de l'entreprise. De plus, une même entreprise ne peut accueillir un même stagiaire qu'une fois par an. Les stages en alternance sont souvent réalisés dans des TPE et PME, représentant plus de 75% des contrats en France.