Oto szczegółowy przepis na "bowl" z tofu i czerwoną kapustą, który można przygotować, korzystając z różnych przepisów dostępnych w sieci.

Składniki:

• Tofu: Zazwyczaj używa się około ½ opakowania tofu, które można marynować w sosie sojowym i przyprawach.
• Czerwona kapusta: To przedmiot, który nadaje potrawie chrupkości i świeżości. Powinno się ją pokroić w cienkie paski lub drobno posiekać.
• Ciecierzyca: Około 4 łyżki z puszki, dodające białka.
• Papryka: ½ czerwonej papryki pokrojonej w kostkę w celu wzbogacenia smaku.
• Ogórek: 1 zielony ogórek, który można pokroić w plastry.
• Awokado: Zazwyczaj 2 awokado, pokrojone w plastry (jeśli lubisz).
• Kolendra: 2 łyżki świeżo posiekanej kolendry dodadzą świeżości potrawie.

Przygotowanie:

1. Marynowanie tofu: Tofu należy umieścić w torebce strunowej z sosem sojowym, olejem sezamowym, miodem i przyprawami (np. wędzoną papryką). Odstaw na co najmniej 30 minut.
2. Surówka z czerwonej kapusty: Siekaj czerwoną kapustę, a następnie skrop ją sokiem z cytryny i posól dla smaku.
3. Przygotowanie bowl: Na dnie talerza umieść ugotowany ryż (najlepiej basmati), następnie dodaj pokrojone warzywa: ciecierzycę, paprykę, ogórek, awokado i surową czerwoną kapustę. Na koniec dodaj marynowane tofu.

Gdzie znaleźć przepisy:

• Szczegółowy przepis można znaleźć na stronie Kacha w Kuchni oraz na Akademia Smaku.
• Inne inspiracje można znaleźć na stronie U młynarzy oraz Gotuj w stylu EKO.

Dzięki tym przepisom z pewnością stworzysz smakowity bowl z tofu i czerwoną kapustą, idealny na zdrowy posiłek!

Sources

BUDDHA BOWL Z MARYNOWANYM TOFU I SURÓWKĄ Z ...Buddha bowl - Akademia SmakuBIBIMBAP, BUDDHA BOWL CZYLI TALERZ SZCZĘŚCIABowl z tofu i batatami - Dietetyk PowszechnyBuddha Bowl z tofu - U młynarzy - Smaki i Styl ŻyciaBuddha bowl - Przepisy - Gotuj w stylu EKO3 SPOSOBY NA ZDROWE BUDDHA BOWLS ‍ - YouTube

Related Questions